(Tiago Tezotto, Bianca Naves e Valter Casarin)
Nutrientes Para a Vida lança a 2ª temporada do Talk Show que vai revelar os segredos dos fertilizantes e a importância para a alimentação do mundo
A Nutrientes Para a Vida – NPV, lançou nesta quinta-feira, 29 de fevereiro, a segunda temporada do Talk Show que vai revelar os segredos dos fertilizantes, essenciais para a saúde das plantas e dos seres humanos. A primeira edição da série, que pode ser conferida aqui, vai mostrar como o insumo, considerado herói da agricultura, impacta diariamente no prato dos brasileiros.
Com o tema “Desvendando os Fertilizantes: Do Solo à Planta, Como Eles Transformam o Mundo?”, Valter Casarin, coordenador geral e científico da NPV, Bianca Naves, coordenadora nutricional da NPV, e Tiago Tezotto, professor da ESALQ/USP, fazem uma reflexão completa sobre o tema, tratando ainda sobre a relação entre a fertilidade do solo e a saúde das plantas; os diferentes tipos de fertilizantes e suas aplicações; os mitos e verdades sobre o uso de fertilizantes na agricultura, além das inovações e pesquisas na área de fertilizantes e nutrição vegetal.
“A composição da planta é feita por 17 elementos, que são os nutrientes que constroem as plantas. Para completarem seu ciclo, elas precisam assimilar todos eles. A carência de nutrientes no solo gera alimentos mal-formados e com baixa qualidade nutricional. Por isso a importância dos fertilizantes, eles vão repor o que está faltando no solo”, antecipa Tiago. O professor explica ainda os maiores desafios do cuidado com o solo brasileiro. “O solo do Brasil é um solo pobre, intemperizado, ou seja, degradado. Por isso destacamos a importância do fertilizante para repor esses elementos”, completa.
Sobre a desmistificação do fertilizante, o especialista antecipa ainda que o Brasil possui uma legislação rigorosa que controla os teores de metais pesados tóxicos permitidos nesse insumo. Ele também garantiu que metais pesados não contaminam os alimentos que chegam à mesa no dia-a-dia. “Quando falamos de fertilizante e qualidade, o tema está ligado à redução de contaminantes, por isso, a importância de práticas sustentáveis na agricultura. O uso do fertilizante é seguro e obrigatório. Ele garante volume de produção e qualidade mineral para a planta e para a nossa alimentação”, finaliza.
(Bianca Naves e Valter Casarin)
“De maneira científica, nossa missão é ensinar sobre a importância dos fertilizantes, por isso a iniciativa NPV, juntamente com nosso convidado especial, traz muita informação sobre a suplementação de nutrientes ao nosso solo”, completa Valter Casarin. “É importante ainda destacar que dentro desse contexto, os alimentos deficientes são geralmente descartados no processo de produção. Quando apresentam algum defeito físico, decorrente da deficiência nutricional, eles são descartados, não chegando às prateleiras. Por isso, o uso de fertilizante de forma correta é o caminho para evitar o desperdício de alimento”.
Já a coordenadora Bianca Naves reforça, no primeiro episódio, a relação nutricional entre a natureza e os seres humanos. “Nesta edição, conversamos com dois especialistas em agronomia, para entender o começo do processo que impacta a nossa dieta diária. Uma alimentação rica em nutrientes, vitaminas e minerais é essencial, e tudo isso podemos tirar da terra, se as nossas plantas receberem tudo que precisam no seu crescimento”, afirma. “Não conseguimos falar em uma vida ou alimentação saudável sem pensar no meio ambiente”, finaliza.
O Talk Show conta com quatro episódios, onde especialistas e convidados especiais discutirão temas relevantes como: Aplicação e Impacto dos Fertilizantes; Tudo o que você precisa saber sobre os Fertilizantes: Uso e Aplicação; e Além do Solo: revelamos o PODER OCULTO dos fertilizantes nos alimentos que você come!.
Sobre a NPV
A NPV – Nutrientes para a Vida – nasceu com objetivo de melhorar a percepção da população urbana em relação às funções e os benefícios dos fertilizantes para a saúde humana. Braço da fundação norte-americana NFL – Nutrients For Life – no Brasil, a NPV trabalha baseada em informações científicas. A NPV tem sua sede no Brasil, é mantida pela ANDA (Associação Nacional para Difusão de Adubos) e operada pela Biomarketing. A iniciativa conta ainda com parceiros como: Esalq/USP, IAC, UFMT, UFLA e UFPR.
