Setembro Amarelo: Alimentação e Saúde Mental

Setembro Amarelo: Alimentação e Saúde Mental

Saúde Mental e Alimentação

A alimentação pode ter um papel importante não só no tratamento, mas também na prevenção dos distúrbios mentais, por proporcionar efeitos anti-inflamatórios, antioxidantes, estimular a síntese de serotonina, além da promoção da neuroproteção e neuroplasticidade cerebral. Segundo a coordenadora nutricional da NPV – Nutrientes Para a Vida, Bianca Naves, uma alimentação pobre em vitaminas do complexo B, consumo adequado dos micronutrientes, como zinco e magnésio, além do alto consumo de alimentos ultraprocessados podem aumentar potencializar a ansiedade e sintomas depressivos.

Ela antecipa ainda, quais alimentos que podem contribuir com a melhora da saúde mental. “Nutrientes, como o aminoácido triptofano, os ácidos graxos, ômega 3 e 6, as vitaminas do complexo B e minerais, como o magnésio e o zinco, são encontrados, principalmente, no grupo das carnes, peixes, ovos e leite, em leguminosas, como o feijão, nas castanhas, nozes e cacau, além das frutas e vegetais. “Lembrando que o ideal é o consumo de alimentos bem nutridos, por isso reforçamos a importância dos fertilizantes na saúde das plantas, exploradas em solos com baixa disponibilidade de nutrientes, e também dos seres humanos”, explica.

A especialista adianta ainda que, hábitos como: prática de atividade física, sono de qualidade e tempo para o lazer podem auxiliar na melhora da saúde mental. “Caso perceba que há necessidade, procure a ajuda de um especialista”, completa. A nutricionista está disponível para dúvidas e entrevistas.

 

Sobre a NPV 

A NPV – Nutrientes para a Vida – nasceu com objetivo de melhorar a percepção da população urbana em relação às funções e os benefícios dos fertilizantes para a saúde humana. Braço da fundação norte-americana NFL – Nutrients For Life – no Brasil, a NPV trabalha baseada em informações científicas. A NPV tem sua sede no Brasil, é mantida pela ANDA (Associação Nacional para Difusão de Adubos) e operada pela Biomarketing. A iniciativa conta ainda com parceiros como: Esalq/USP, IAC, UFMT, UFLA e UFPR.

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